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miércoles, 9 de mayo de 2012

Tarta de queso philadelphia:

Ingredientes:

-Una tarrina de 250 gramos de queso philadelphia
-12 o 13 galletas María
-3 cucharadas de mantequilla
-3 huevos
-150 mililitros de nata líquida
-6 cucharadas de azúcar
-Mermelada de fresa

Pasito a pasito:

Hacer una pasta con las galletas y la mantequilla derretida y ponerla en un molde. Batir el queso philadelphia,la nata,los huevos, y el azúcar y echarlo en el molde. Meter en el horno a 200 grados durante 15 ó 20 minutos. Cuando se enfríe, untarle la mermelada de fresa por encima.

Tarta de limón con galletas:

Ingredientes:

-Medio vaso de zumo de limón
-Un bote pequeño de leche condensada
-150 gramos de galletas molidas
-2 cucharadas de mantequilla
-3 huevos
-3 cucharadas de azúcar
-Ralladura de limón

Pasito a pasito:

Mezclar las galletas molidas con la mantequilla,y colocar esta pasta en el fondo de un molde. Mezclar la leche condensada con las yemas de huevo,el zumo de limón y la ralladura de limón y verter en el molde. De forma opcional, con las claras de huevo y el azúcar,podemos hacer un merengue para decorar

martes, 8 de mayo de 2012

Tarta de tres chocolates:

Ingredientes:
-1 tableta de chocolate negro
-1 tableta de chocolate con leche
-1 tableta de chocolate blanco
-3 botes de nata de 200 mililitros
-3 vasos de leche
-3 sobres de cuajada
- Azúcar
-Galletas
- Mantequilla

Pasito a pasito:
Machacar las galletas y la mantequilla y poner esta masa en el fondo del molde. Fundir a fuego lento el chocolate negro con 200 mililitro de nata. Aparte en un vaso de leche se echa la cuajada y se disuelve. Cuando el chocolate este derretido con la nata,se añade la cuajada y tres cucharadas de azúcar. En cuanto hierba,verter en el molde encima de las galletas.Se repite el mismo proceso con el chocolate con leche pero con dos cucharadas de azúcar y lo mismo con el chocolate blanco y una cucharada de azúcar. Dejar enfriar. ¡ESTA TARTA ES LA ESPECIALIDAD DE MI PRIMA MALU,ESTÁ RIQUISIMA!

Tarta de nata:

Ingredientes:
-400 mililitros de nata para montar
-1 lata pequeña de leche condensada
-1 sobre de gelatina neutra
-6 galletas

Pasito a pasito:
Se monta la nata y se le echa la leche condensada. Se disuelve la gelatina en un vaso de agua templada y se le echa a lo anterior. Volcar todo esto en un molde y rayar las galletas por encima. Meter en el frigorífico durante 6 horas para que cuaje.

Tarta de manzana:

Ingredientes:
-Un vaso de leche
-Un vaso de azúcar
-Un vaso de harina
-Un kilo de manzanas maduras
-Mermelada de manzana

Pasito a pasito:
Pelar todas las manzanas,menos una,que es para adornar. Trocearlas y batirlas con la batidora,añadir la leche,la harina y el azúcar. Echar esta mezcla en un molde y meterla en el horno a 150 grados durante 1 hora y cuarto o un poquito más,hasta que este hecha. Después untar la mermelada y decorar con rodajas de manzana.

lunes, 7 de mayo de 2012

La mejor tarta de magdalenas de mi abuela:

Ingredientes:
- Magdalenas
- Cacao en polvo
- 1 sobre de flan casero
- Azúcar
- Leche

Pasito a pasito:
Hacemos el chocolate bien espesito y el flan, y estas dos cosas las reservamos. En una fuente lo justito para llenar a toda la familia,la cubrimos con magdalenas. Seguidamente echamos una primera capa de chocolate,cubriendo bien todas las magdalenas. Después de esto,vuelves a vertir una capa de flan. Así,sucesivamente,hasta llenar el recipiente . Con esto, mi abuela me hace la persona más feliiiiiiz del mundo.