Galletas de nata:

Ingredientes:

-250 mililitros de nata

-250 gramos de azúcar

-2 yemas de huevo

-450 gramos de harina

Pasito a pasito:

Se mezcla la nata con los huevos y la azúcar. Se va incorporando la harina poco a poco,sin pasarse de harina, si no salen duras. Se deja reposar la masa en el frigorifico una media hora. Luego se extiende la masa y se moldea la galleta al gusto. Meter en el horno a 180 grados unos 15 minutos hasta que comienze a dorarse.