Sultanas de coco de camposoto:

Ingredientes:

- Medio kilo de coco rayado

- 6 huevos

- Medio kilo de azúcar

- Mantequilla

Pasito a pasito:

Batimos los huevos y le echamos el azúcar y el coco rayado. Con esa mezcla iremos formando unas bolitas y las estrujaremos levemente. Las metemos en el horno a 180 grados durante 10 minutos. Y listas para la playa, ¡Nos vamos a camposoto!