Tarta de limón con galletas:

Ingredientes:

-Medio vaso de zumo de limón

-Un bote pequeño de leche condensada

-150 gramos de galletas molidas

-2 cucharadas de mantequilla

-3 huevos

-3 cucharadas de azúcar

-Ralladura de limón

Pasito a pasito:

Mezclar las galletas molidas con la mantequilla,y colocar esta pasta en el fondo de un molde. Mezclar la leche condensada con las yemas de huevo,el zumo de limón y la ralladura de limón y verter en el molde. De forma opcional, con las claras de huevo y el azúcar,podemos hacer un merengue para decorar